黄晓明才不是什么 「霸道总裁」

因为王俊凯的“下车”,最新一期的《中餐厅3》简直就是大型的泪奔现场。

离别之际,王俊凯像个操心的“老母亲”般温柔地和众人话别,一一剖析了每个人身上的闪光点,甚至还提出了不少对餐厅的详细规划建议。

哪能想到呢,面对离别都不曾掉下一滴眼泪的王俊凯,在车内读到店长黄晓明亲手写的信之后,所有的不舍情绪终于崩溃瓦解。弟弟一边闪着泪光一边读信的样子也太好哭了吧!!

黄晓明的信也是有够催泪的,信中藏了很多大家在《中餐厅3》的相处中细腻生动的细节,连屏幕前的小编都感受到了满满的画面感。可爱的小凯还在表达自己对晓明哥的肯定之余,自责了一下自己过去“吐槽”他太狠了哈哈哈哈!

由此看来黄晓明和王俊凯的感情也是真得好,节目播出后黄晓明还温柔地转发了王俊凯的微博,当然还是不出意外地“老父亲”上身叮嘱了一番小凯年轻人要少熬夜23333:

或许时间正是检验人心的良药,也不知道从什么时候开始,观众对于黄晓明的印象不再是霸道的“明学”创始人,而是成为了热心肠的好大哥~

黄晓明的风评,是怎么做到一点一点扭转的呢?

不可否认,餐厅刚刚开始经营的时候,黄晓明的形象确实不怎么“讨喜”。

身为店长,黄晓明肩膀上的担子远远大于其他几位合伙人。

当餐厅还处于摸索阶段时,黄晓明急切地想要制定出一系列完整而又切合餐厅经营模式的计划。就拿最著名的制定餐厅套餐计划来说,黄晓明的本意是想让帮林大厨分担工作,让菜单能够更加简洁明了,所以提出菜单全部走单人套餐。

但是林大厨作为中餐厅最专业的人士,他认为这样做会让整个出菜过程变得很混乱,所以他否定了黄晓明的提议。虽然其他合伙人也不太赞成黄晓明的理念,但黄晓明却直接拿出了店长的威信——我不要你觉得,我只要我觉得。

独断专行的黄晓明也被观众调侃是“霸道总裁”上身,或许也是因为“明学”的出圈速度实在太快,观众反而忽略了在餐厅经营的过程中,黄晓明除了有“我要我觉得”的明言明语之外,另一句出场率最高的台词就是“你说的也有道理”。

尤其是在最新一期节目中,黄晓明的“明学”管理模式早已不见踪影,取而代之的则是主动请教合伙人们的意见。

比如餐厅刚开业就遇到了一桌十二个人的“大单”,热情好客的黄晓明在头脑风暴了几秒后接下了这份挑战,但由于客人们点的餐食过多,黄晓明在下单之前第一时间跑到厨房主动请教更加专业的林大厨该如何解决这种情况:

获得林大厨的专业指导之后,黄晓明这才放心大胆地向客人们推荐菜品,并巧妙地融合了中国式用餐理念,客人们显然十分会心地接受了这份建议。

除了不再霸道之外,黄晓明也终于不再焦灼了。

一开始也许是因为餐厅刚刚经营,每个合伙人都还没有彻底摸透自己的工作内容,加上性子本来就急迫的黄晓明无形之中给到了合伙人压力,他自己也特别拧巴地想要事事都力求完美,所以整个餐厅看起来都处于手忙脚乱的状态。

但是随着每个人不断地磨合,餐厅也一点一点地步入了正轨,将一切都看在眼里的黄店长也愈发从容镇定。

作为店长,黄晓明即是“门面”,也是“主心骨”。

当“点单小妹”秦海璐遇到语言不通的问题时,她自然地想到了寻求黄晓明的帮助,黄店长全程施展微笑服务,认真地向每个客人推销适合他们的菜品,并主动解答外国客人对中国菜的疑问。

当后厨用料不够的时候,黄晓明二话不说就提起冰桶奔向隔壁店借冰块,只为了满足客人们的需求。

但“小状况”依然会在众人猝不及防时降临。

由于没有准确地分配好后厨和传菜的人手,导致一桌客人等候时间过长。客人提出想要结账,黄晓明诚恳道歉之余,试图迅速作出补救。

按照惯例,黄晓明送出了两份例汤,然而客人们去意已决,连免单的补救措施都被婉拒了。

沟通无果之后,黄晓明主动承担责任,先是条理清晰地通知后厨不用再准备菜品,继而满怀愧疚地一路鞠躬向客人致歉。

待客人离去后,黄晓明回到后厨仔细检查着每一份菜单,餐厅的营业出了任何问题,黄晓明都会把所有责任揽到自己身上,认为这是自己的疏忽。

黄晓明此刻的眼神确实蛮让人心疼的,看得出来他是真心为此感到难过吧?

但他却并没有因此责怪大家,而是通过以鼓励的方式表达了目前餐厅存在的问题,顺便当起了传菜小哥,这种领导方式既宽慰了大家的心,也能更好地提升餐厅的工作效率:

或许从表象上来看,黄晓明这个店长难免“霸道”了些,之前也有不少观众提出黄晓明被霸道总裁附身了的看法。

但小编却觉得,黄晓明霸道的外表下,其实藏着一颗温暖的心啊。

虽然是店长,但黄晓明干的活一点也不比其他人少。

记得第一天以物易物的时候,黄晓明顶着烈日拎着一堆东西来回奔跑,整个衣服都湿透了。

所以当他闲着的时候,就会主动帮助其他人干活,拦都拦不住的那种:

虽然每次在工作状态中黄晓明都极其严肃,但每一个人的辛苦他都看在眼里,会热心地买西瓜给大家解暑,会心疼林大厨太累主动提出让他放假……

黄晓明从来都毫不吝啬于对店员们的赞美,却总自责自己做得还不够,最新一期节目中黄晓明首次剖析了自己柔软的内心,坦诚自己由于身处店长一职,不得不时刻紧绷着神经,却依然觉得自己对不起《中餐厅》。

因为投入,所以珍惜。

因为珍惜,所以始终觉得自己做得远远不够。

但在大伙的心中,认真负责的黄晓明扛起了整个《中餐厅》。

所以别看大家总是表面上吐槽黄晓明像个严厉的“老父亲”,但是每个人都发自内心地肯定黄晓明这个店长,大伙的感情也是好到不行~

脱掉“霸道”外壳之后的黄晓明,竟然憨得有点可爱。

假装跟林大厨吵架,然后把自己挂在房梁上,一副忧伤到眺望远方的姿势,对比之下竟然显得一旁的王俊凯都更加成熟了……

不顾工作人员的劝阻,一个四十岁的大男人硬要抓螃蟹结果被夹到手,顿时满屏弹幕都不约而同地发出了欢快的猪叫声……

连在跟王俊凯告别时,都莫名承包了笑点,一句突如其来的弟弟敬你让全场都破涕为笑……

哈哈哈哈哈哈,笑点承包商黄晓明也太憨了吧?难怪杨紫评价他“傻乎乎”的:

从“明学”创始人,到“中年铁憨憨”,黄晓明的形象真是来了个三百六十度大转弯,他用自己的真实一点一点地扭转着大众对他的印象,慢慢地释放了自己身上的可爱之处。

说实话,小编还是很羡慕黄晓明的处世之道的,在圆滑世故的社会中,这样傻里傻气的生活态度着实难得。

真诚,永远都是一个人身上最珍贵的品质。